一、红艺煲汤配什么材料？

1.红参枸杞炖瘦肉汤

主要材料：红参3片生猪肉(瘦)200克 辅材：大枣2个枸杞15粒龙眼肉8粒茨实15粒姜几块食用盐1克 红参枸杞炖瘦肉汤的做法： 第一步，提前准备食物 第二步，全部原材料清洗，猪瘦肉切一小块，红枣去核。 第三步，把所有食物放进炖锅。 第四步，添加3小工作的凉白开水。 第五步，盖上外盖入炖锅炖2钟头。 第六步，喝前下盐调料。

可以长期喝。桂圆、红枣和枸杞属于滋补的。红枣补气养血，有缓和药性的功能是很好的营养品。枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损。

红参炖老母鸡汤

食材：老母鸡一只，红参15克，红枣适量，枸杞适量，盐适量

做法：

1.鸡肉砍块，洗净加适量姜片焯水，沥干备用

2.红参切段洗净，温水浸泡半小时

3.大枣去壳，洗净

4.所有的食材放入砂锅，倒入适量清水，大火煮开，转小火煲1-1.5小时，出锅前加盐即可

红参炖瘦肉

食材:吉林红参15克、猪瘦肉200克，姜适量，盐适量

做法：

1.吉林红参隔水蒸软，切片

2.猪瘦肉洗净晾干，剁为肉泥状，姜片剁碎挤出姜汁，倒入肉泥搅拌去腥

3.猪肉红参一起放进炖盅内，加入冷开水1升，加盖隔水炖2个半小时便可

4.出锅前调入适量的食盐

主料：

鸽子一只

辅料：

红参10g

桂圆肉10g

麦冬10g

红枣2粒

姜2片

调料

盐适量

开水适量

步骤：

1. 鸽子清洗干净，用盐涂沫表面，入味半个小时。

2. 配料有：红参、桂圆肉、麦冬、红枣、姜片。

3. 入味后的鸽子剁成大块。

4. 鸽肉和姜片放入炖盅。

5. 其他配料清洗干净后也放入汤盅内。

6. 加入热开水。

7. 置入电压力锅。

8. 盖上汤盅盖。

9. 煲汤功能。

10. 时间结束，鸽子汤炖好了。

材料：红参10克，鹿茸片10克，鸽1只，香菇20克，火腿肠30克，玉兰片30克。调味料：料酒25克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克

做法：

1、将鹿茸加15克料酒开元app官方入口浸泡一夜；鸽子宰杀，去毛、内脏及爪，入沸水锅汆去血水；姜拍松，葱切段；火腿肠切薄片；香菇洗净，切薄片；玉兰片洗净，切薄片。

2、将鸽子、红参、玉兰片、香菇、姜、葱、火腿肠同放炖锅内，加入料酒、清汤。

3、炖锅置大火上烧开，撇去浮沫，再用小火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。

1、首先准备一个鸽子、红参适量、红枣、枸杞、陈皮适量。

2、接着将红参清洗干净，切片和红枣、枸杞、陈皮一同放入纱布袋内。

3、然后将鸽子外表的毛清理，去除内脏等脏物，紧接着在锅中开水烫一下。

4、其次在砂锅中放入适量的清水，放入鸽子、葱段、姜片等，大火烧开水后，放入纱布袋。

5、小火炖1小时左右，就可以加入适量的盐调味。